Anthurium en Pâte d’Amande

(1er nov 2018)

Anthurium en Pâte d’Amande :

Pâte d’amande rouge, verte et jaune ; Sucre glace.

Avec la pâte d’amande rouge : Dessiner un pétale d’anthurium assez large (8 à 10 cm pour la partie la plus large), et à l’aide d’un couteau, entailler ce pétale pour faire les nervures. Faire une entaille de 3 à 4 cm à la base.

Avec la pâte d’amande verte : Dessiner des feuilles, plus petites que le pétale et dessiner des nervures en partant du centre. Réaliser ensuite une tige.

Avec la pâte d’amande jaune : Confectionner un boudin, en le roulant bien sur lui-même, puis le recouvrir de sucre et le disposer .dans l’entaille faite sur le pétale.

Voilà une déco qui peut se manger !