L’été est arrivé, nous plongeant dans des journées de chaleur et d’ensoleillement intense. Les fruits, les fleurs, les légumes commencent à arriver, et chaque jour dévoile de nouvelles plantes bien mûres. Les arômes explosent avec toutes les couleurs et les senteurs !
Les récoltes commencent : pêches, framboises, cassis, groseilles, courgettes, salades, cerises..En été, les insectes pollinisent les fleurs des légumes et des fruits : pour les attirer dans le potager, on peut par exemple planter des fleurs comme les oeillets d’inde qui d’un autre côté éloignent les insectes nocifs aux cultures.
C’est vraiment le dernier moment pour planter les tomates, et déjà il faut penser aux semis des chicorées et des choux d’hiver; ainsi qu’aux semis des carottes d’hiver, du cerfeuil et du céleri.
Le dicton du mois : « Juin bien fleuri, vrai Paradis »