Le Fumoir de Pascal ->-20% de remise

pascal Maisonneuve

pascal Maisonneuve

fumoir de saumon

  • VilleQuestembert
  • Adresse16 rue du 11 novembre
  • Date de création2011
  • Nb salariés1
Demande de contact
Évaluer mon producteur local
02 90 38 06 41
Ceci est le numéro du Mulot. Appelez-nous, nous transmettons gratuitement votre demande à l’artisan en assurant un suivi des délais et un contrôle de la qualité des chantiers... Ensemble on est plus fort !


Ce numéro est le numéro de téléphone direct du professionnel que vous avez sélectionné.

Qui sommes-nous ?

Pascal Maisonneuve nous a été recommandé par un adhérent de l’association, Le fumoir de Pascal fait désormais partie des belles découvertes du Mulot ! Quel plaisir de dénicher son atelier caché dans le centre de Questembert, et goûter son saumon magnifiquement fumé au bois de hêtre ! Pascal s’approvisionne directement en Irelande auprès d’un producteur-artisan  bio certifié et transforme à Questembert ce magnifique produit. Passionné par son métier, il prépare à la main votre commande, fines tranches ou cubes de saumon et saura vous faire partager sa passion !

La remise de 20% est réservée aux adhérents de notre association, adhésion en ligne ? https://www.le-mulot.org/notre-association/ ou nous contacter 02 90 38 06 41

Nos services

Dans la demande de contact , réservez votre commande, Pascal vous donnera un rendez-vous pour récupérer votre saumon fumé en pavé ou découpé à la main en fines tranches. Il pourra également vous proposer des recettes et des préparations pour mettre en valeur ce magnifique produit  tagliatelles, tartares de saumon sur blinis tièdes, verrines au saumon fumé crême et ciboulette…

Nos qualifications

Le fumoir de Pascal est certifié CERTIPAK, Cette certification couvre les produits agricoles (végétaux, animaux, aquaculture…) et denrées alimentaires contenant plus de 95% d’ingrédients biologiques. La certification permet de commercialiser des produits biologiques au sein de l’Union Européenne. Les agriculteurs, transformateurs, distributeurs, importateurs et restaurateurs font partie des opérateurs rentrant dans le périmètre de certification biologique.